Bahan-bahan

  1. 2 kg ikan giling
  2. 4 buah wortel
  1. 2 btr telor ayam
  2. 8 sdm tepung sagu
  3. Daun bawang
  4. Daun seledri
  5. 5 siung Bawang merah
  6. 10 siung Bawang putih
  7. 5 btr cikur
  8. 1 btr kunyit ukran sedang
  9. Secukupnya garam, penyedap rasa

  11. Langkah

    1. Pertama, siapkan ikan giling kemudian masukkan bumbu" nya, garam, penyedap, aduk sampai rata.
       
       
    2. Lalu, masukkan tepung sagu, trs tambhkan santan, aduk hingga rata

  1. Kemudian tambahkan daun bawang, daun seledri, wortel, aduk hingga rata. Lalu masukkan telur ayam aduk hingga rata.
     
     
  2. Cek rasanya apabila kurang rasanya. Lalu panaskan minyak goreng, jika sudah panas ambil sedikit dgn sendok adonan lalu goreng hingga matang.
     
     
  3. Jika sudah, angkat dan tiriskan. Sajikan dan siap santap satay ikannya. Selamat mencoba